- Al cava (Pescados)
- Al vino (Carne)
- Alioli
- Andaluza (Pescados)
- Aurora (Verduras)
- Bechamel
- Boloñesa
- Bordelesa (Carne)
- César para ensaladas
- Crema de pistachos (Dulces)
- Crema inglesa (Dulces)
- Cuatro tipos de salsa para ensaladas
- Curry
- Chutney de cebolla y pasas
- Fondo de pescado
- Fondo de ternera. (Carne)
- De aguacate
- De albahaca
- De berenjenas
- De cebollas (Carne)
- De fondo de pescado
- De mango y cilantro (Caza)
- De manzanas (Carne)
- De mayonesa al curry
- De melocotones (Aves)
- De menta (Carne)
- De mostaza
- De pepino
- De perejil (Verduras)
- De pimiento rojo
- De verduras
- Dulce de frutas (Dulces)
- Ketchup casero
- Mayonesa o mahonesa
- Mojo picón
- Mojo verde
- Para carne
- Pesto I (Pasta)
- Pesto II (Pasta)
- Romesco
- Tártara
- Tomate
- Tomate con albahaca
- Rosa
- Sabayón de pimientos (Verduras)
- Salsa blanca
- Al vino (Carne)
- Alioli
- Andaluza (Pescados)
- Aurora (Verduras)
- Bechamel
- Boloñesa
- Bordelesa (Carne)
- César para ensaladas
- Crema de pistachos (Dulces)
- Crema inglesa (Dulces)
- Cuatro tipos de salsa para ensaladas
- Curry
- Chutney de cebolla y pasas
- Fondo de pescado
- Fondo de ternera. (Carne)
- De aguacate
- De albahaca
- De berenjenas
- De cebollas (Carne)
- De fondo de pescado
- De mango y cilantro (Caza)
- De manzanas (Carne)
- De mayonesa al curry
- De melocotones (Aves)
- De menta (Carne)
- De mostaza
- De pepino
- De perejil (Verduras)
- De pimiento rojo
- De verduras
- Dulce de frutas (Dulces)
- Ketchup casero
- Mayonesa o mahonesa
- Mojo picón
- Mojo verde
- Para carne
- Pesto I (Pasta)
- Pesto II (Pasta)
- Romesco
- Tártara
- Tomate
- Tomate con albahaca
- Rosa
- Sabayón de pimientos (Verduras)
- Salsa blanca