Presentación del blog

La creación de este nuevo blog tiene por objeto poner a disposición, de todo aquel que las quiera consultar, todas mis recetas y otras que he ido recopilando de algunas publicaciones, la mayoría de "Hola.com", y que sigo recopilando. Algunas las he realizado varias veces, pero no tengo fotografías de todas, porque antes de tener los otros dos blogs, "Cocinando en casa" de recetas saladas y "Dulcísimos Placeres" de recetas dulces, no sacaba fotos a mis platos cuando cocinaba. Otras no las he llegado a realizar, pero las pongo en el blog por si a alguien le pueden interesar, y por si en algún momento me decido a prepararlas. Es una manera de archivarlas.

Aperitivos y entrantes

- Almejas a la marinera
- Almejas a la sartén
- Blinis de salmón ahumado
- Bocadillos de hojaldre y Roquefort
- Bolitas de patata con bacalao
- Bolitas de patata rellenas de bonito con tomate
- Bonito en conserva
- Boquerones en vinagre
- Brandada de bacalao en Thermomix
- Calamares a la romana (Rabas)
- Calamares de la huerta
- Canapés con patata cocida
- Canapés de anchoas
- Canapés de bonito con mayonesa
- Canapés de bonito con tomate
- Canapés de espárragos
- Canapés de foie-gras
- Canapés de gambas
- Canapés de huevo cocido
- Canapés de jamón york y huevo cocido
- Canapés de patata cocida con bonito
- Canapés de paté
- Canapés de queso de cabra y aceite de ajo
- Canapés de salmón ahumado
- Champiñones rebozados
- Champiñones al ajillo
Cigalas, calabacín, menta y limón
- Coca de cuatro quesos
- Croquetas
- Croquetas de patata y jamón 
- Croquetas de setas
Emparedados de jamón y queso
- Escabeche de salmón
- Gambas al ajillo
- Gambas con gabardina
- Guacamole
- Langostinos empanados con salsa de guacamole
- Mejillones en escabeche
- Mejillones en salsa picante
- Mejillones en vinagreta
- Mejillones en wok
- Mejillones rellenos
- Milhojas de salmón
- Mini pizzas Express
- Papas arrugadas
- Paté casero
- Paté de aceitunas
- Paté de aceitunas y pimientos
- Paté de aceitunas negras y berenjenas
- Paté de atún I
- Paté de atún II
- Paté de bacalao
- Paté de cebolla en Thermomix
- Paté de cerdo al coñac
- Paté de champiñones
- Paté de garbanzos (Hummus)
- Paté de higaditos al Oporto
- Paté de jamón y queso
- Paté de pescado y marisco
- Paté de pimientos y queso fresco
- Pudín de cabracho
- Queso Mozzarella frito
- Quiché campestre
- Quiché Provenzal
- Rollitos de salmón con queso fresco y gambas
- Rollitos orientales
- Salmón marinado
- Salpicón de bogavante
- Salpicón de marisco
- Salpicón de pulpo
- Tabule de quinoa con pulpo
- Tartaletas de aguacate con gambas
- Tartaletas de champiñones o setas
- Tartaletas de ensaladilla rusa
- Tartaletas de gambas al ajillo
- Tartaletas de gulas con trufa
- Tartaletas de pisto y huevo de codorniz
- Tartitas de espárragos y Brie
- Tempura de verduras
- Terrina de foie-gras de pato
- Terrina de salmón con verduras
- Tofú con calabacín y zanahorias
- Tortillitas de camarones
- Tortillitas de gambas
- Tostas de champiñón