- Ingredientes:
2 manzanas
1/2 cucharada de azúcar glass
- Preparación:
Precalentar el horno a 120°.
Lavar las manzanas, quitarles el corazón, y cortarlas en láminas muy finas con una mandolina o un cuchillo. Colocarlas en una bandeja anti adherente. Espolvorearlas con azúcar glass y hornearlas durante 3 horas. Deben quedar totalmente secas, pero esponjosas.
Colocar las chips sobre una rejilla y dejarlas enfriar para que se vuelvan crujientes. Guardarlas en un recipiente hermético.
Receta: Manzanas Kanzi
