- Ingredientes:
4 rebanadas de pan payés
4 lonchas de jamón
120 gr. de queso de cabra en rulo
2 cucharadas soperas de paté de aceitunas
1 cucharada sopera de miel
Unas hojitas de romero
4 tomates
4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra
- Preparación:
Dividimos el queso en 4 porciones, y envolvemos cada una con una loncha de jamón. Reservar.
Tostamos ligeramente las rebanadas de pan en el grill del horno. Retiramos, untamos por una cara con el paté de aceitunas y colocamos encima los envueltos de jamón con queso. Rociamos con la miel y gratinamos durante 2 minutos.
Cortamos por la mitad los tomates, salpimentamos y aliñamos con el aceite. Colocamos las tostas en los platos, decoramos con unas hojitas de romero y acompañamos con los medios tomates aliñados.
