- Ingredientes:
6 personas
120 gr. de quinoa cruda
120 gr. de quinoa cruda
380 ml. de leche evaporada
320 ml. de leche condensada
1 clavo de olor
Canela en rama y molida
- Preparación:
Cocemos la quinoa con el clavo y la canela en rama en agua que la cubra.
Incorporamos la leche evaporada y condensada y cocemos a fuego medio 20 minutos. Movemos constantemente hasta lograr el punto deseado.
Dejar enfriar.
Decorar con canela en polvo.
