Presentación del blog

La creación de este nuevo blog tiene por objeto poner a disposición, de todo aquel que las quiera consultar, todas mis recetas y otras que he ido recopilando de algunas publicaciones, la mayoría de "Hola.com", y que sigo recopilando. Algunas las he realizado varias veces, pero no tengo fotografías de todas, porque antes de tener los otros dos blogs, "Cocinando en casa" de recetas saladas y "Dulcísimos Placeres" de recetas dulces, no sacaba fotos a mis platos cuando cocinaba. Otras no las he llegado a realizar, pero las pongo en el blog por si a alguien le pueden interesar, y por si en algún momento me decido a prepararlas. Es una manera de archivarlas.

Pudin de atún


  • Ingredientes:
2 latas de atún de las más pequeñas
1 bote de leche Ideal
3 huevos
1 cucharadas de mostaza de las de café
Sal

  • Preparación:
   Colamos el atún y reservamos el aceite. Mezclamos todos los ingredientes en la batidora. Reservamos. 

  Untamos un molde con el aceite de las latas y echamos la mezcla que tenemos reservada en la batidora. Tapamos con papel de aluminio y ponemos en una olla al baño de María durante 20 minutos. Dejamos enfriar.