- Ingredientes:
1 sobre de sopa de champiñones
- Preparación:
Pedimos al carnicero que pique las pechugas en la máquina. Mezclamos el picado de pollo con el sobre de sopa de champiñones. Ponemos la mezcla en papel de aluminio dándole forma de croqueta grande. Precalentamos el horno a 230º. Ponemos en rollo de carne en la bandeja del horno o en una fuente, metemos en el horno y dejamos que se haga durante 25 minutos. Dejamos enfriar y cortamos en lonchas.
Servimos acompañado de puré de patata, puré de manzana, patatas fritas, ensalada. Cualquier cosa que sea de nuestro gusto.
SI QUIERES VER LA RECETA CON FOTO PINCHA AQUÍ
