Presentación del blog

La creación de este nuevo blog tiene por objeto poner a disposición, de todo aquel que las quiera consultar, todas mis recetas y otras que he ido recopilando de algunas publicaciones, la mayoría de "Hola.com", y que sigo recopilando. Algunas las he realizado varias veces, pero no tengo fotografías de todas, porque antes de tener los otros dos blogs, "Cocinando en casa" de recetas saladas y "Dulcísimos Placeres" de recetas dulces, no sacaba fotos a mis platos cuando cocinaba. Otras no las he llegado a realizar, pero las pongo en el blog por si a alguien le pueden interesar, y por si en algún momento me decido a prepararlas. Es una manera de archivarlas.

Brocheta de frambuesa con kiwi

  • Ingredientes:
Frambuesas
Kiws
Azúcar glas
Brochetas de madera

  • Preparación:
     Lavar las frambuesas con cuidado y dejar escurrir. Pelar los kivis y cortar por la mitad y después otra vez por la mitad y quitarles la parte blanca. Volver a cortarles por la mitad.
     Pinchar en cada brocheta, con cuidado de que no se rompan, 4 frambuesas y un trozo de kiwi, poner en cada plato, espolvorear con azúcar glas y servir.

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