Presentación del blog

La creación de este nuevo blog tiene por objeto poner a disposición, de todo aquel que las quiera consultar, todas mis recetas y otras que he ido recopilando de algunas publicaciones, la mayoría de "Hola.com", y que sigo recopilando. Algunas las he realizado varias veces, pero no tengo fotografías de todas, porque antes de tener los otros dos blogs, "Cocinando en casa" de recetas saladas y "Dulcísimos Placeres" de recetas dulces, no sacaba fotos a mis platos cuando cocinaba. Otras no las he llegado a realizar, pero las pongo en el blog por si a alguien le pueden interesar, y por si en algún momento me decido a prepararlas. Es una manera de archivarlas.

YOGUR CON MICROONDAS

  • Ingredientes:
1 litro de leche entera
1 yogur natural, preferible los de tarro de cristal
2 cucharadas de leche en polvo
Azúcar o edulcorante al gusto (opcional)
  • Preparación:
     Basta con mezclar los ingredientes y meter en el microondas en una jarra o recipiente apropiado y programar 3 minutos a máxima potencia.
     A continuación poner en vasitos o bien en la misma jarra y cubrir con un paño de cocina y arropar con una mantita o un trapo de cocina doblado, para conservar bien el calorcito. Poner en un sitio cálido y dejar reposar al menos 8 horas. Pasado este tiempo ya debe estar cuajado y se puede consumir o meter en el frigorífico.

SI QUIERES VER LA RECETA CON FOTO PINCHA AQUÍ
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