- Ingredientes:
4 cucharadas de azúcar
3 claras de huevo
2 limones
6 yogures desnatados naturales
3 claras de huevo
2 limones
6 yogures desnatados naturales
- Preparación:
En una ensaladera poner los yogures junto con el azúcar y la cáscara de los limones rallada muy fina. Batir con las varillas. Aparte, batir las claras a punto de nieve firme y luego incorporarlas con cuidado (para que no se bajen) a la mezcla anterior. Repartirlo en copas o cacharritos individuales y meterlo en la nevera al menos tres horas antes de servirlo.
