- Ingredientes: 135 gr. de azúcar en polvo
1/2 palito de canela
4 ciruelas
3 clavos de especia
125 gr. de frambuesas
2 melocotones
Unas rajas de melón
Unas hojas de menta
2 cáscaras de naranja
4 gr. de pimienta
1 litro de vino tinto - Preparación:
Cocer el vino con el azúcar y todas las especias. Quemar el alcohol y dejar que se reduzca a la mitad.
Colocar las frutas en trozos (salvo las frambuesas, que se pondrán enteras) en una ensaladera, agregar los dos huesos de los melocotones y meterlo en la nevera.
Dejar que se enfríe el vino y echarlo sobre las frutas. Servirlo fresco, decorado con las hojas de menta.
Colocar las frutas en trozos (salvo las frambuesas, que se pondrán enteras) en una ensaladera, agregar los dos huesos de los melocotones y meterlo en la nevera.
Dejar que se enfríe el vino y echarlo sobre las frutas. Servirlo fresco, decorado con las hojas de menta.
