- Ingredientes:
2 cucharas soperas de azúcar moreno
Helado de yogur (ver receta)
- Preparación:
Limpiar y cortar las fresas en cuatro trozos. Ponerlas en un recipiente con el azúcar y el vinagre. Dejarlas macerar al menos 2 horas. Escurrir la fruta y colocarla en los platos, poner encima una bola de helado y servir decorada con menta fresca.
NOTA: El helado de yogur se puede hacer en casa o comprar.