Presentación del blog

La creación de este nuevo blog tiene por objeto poner a disposición, de todo aquel que las quiera consultar, todas mis recetas y otras que he ido recopilando de algunas publicaciones, la mayoría de "Hola.com", y que sigo recopilando. Algunas las he realizado varias veces, pero no tengo fotografías de todas, porque antes de tener los otros dos blogs, "Cocinando en casa" de recetas saladas y "Dulcísimos Placeres" de recetas dulces, no sacaba fotos a mis platos cuando cocinaba. Otras no las he llegado a realizar, pero las pongo en el blog por si a alguien le pueden interesar, y por si en algún momento me decido a prepararlas. Es una manera de archivarlas.

GAMBAS CON CURRY Y ARROZ

  • Ingredientes:
                1 kg. de gambas
                Salsa curry
                Arroz cocido.
  • Preparación:
        Preparar la salsa curry. Pelar las gambas. Preparar el arroz cocido. Añadir las gambas a la salsa y cocer cinco minutos. Servir el arroz en una fuente dejando un hueco en el medio para poner las gambas con la salsa. También se puede servir en platos individuales.
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