- Ingredientes:
Patatas
Chorizo
Cebolla
Pimiento de lata
Guisantes
- Preparación:
Se pelan las patatas y se trocean sin cortarlas totalmente con el cuchillo, tronchándolas. Se reservan.
Poner una cazuela con aceite a calentar, cuado esté caliente se añade la cebolla cortada en trozos y se sofríe. Cuando la cebolla está hecha, se añade el chorizo cortado en rodajas y se sofríe, se añaden las patatas, el agua, los pimientos troceados y los guisantes y se deja cocer hasta que la patata está tierna. Se añade la sal y se deja cocer un par de minutos.
