- Ingredientes:
1 pollo deshuesado y picado (pedirle al carnicero que lo pique en la picadora)
1 lata pequeña de foie gras (bolado)
4 huevos
Sal
1 lata pequeña de foie gras (bolado)
4 huevos
Sal
- Preparación:
Verter en un bol la carne picada del pollo. Añadirle la lata de Bolado y los huevos batidos. Sazonar. Mezclar todo bien (con tenedor o con las manos). Ponerlo todo en un recipiente rectangular y hondo de horno (para hacer pasteles). Meterlo en el horno precalentado a fuego fuerte, hasta que esté hecho (se pincha con una aguja y ésta sale seca).
