- Ingredientes:
Agua
Sal
- Preparación.
Poner a cocer agua con sal suficiente para que cubra con creces el arroz.
Mientras poner el arroz en un colador y lavarlo, dejarlo escurrir y reservar, cuando el agua empiece a hervir, añadir el arroz y dejarlo cocer a fuego medio durante el tiempo que recomiende el fabricante. Una vez cocido, volver a poner en el colador y pasar por el chorro de agua fría para parar la coción. Dejar escurrir.