- Ingredientes:
1 paquete de pasta de lasaña
1 cebolla
2 cucharadas de salsa de tomate
1 ajo
300 gr. de bechamel
Queso parmesano rallado
Aceite de oliva virgen extra
Mantequilla
Pimienta blanca
- Preparación:
Preparar la lasaña como indique el fabricante y reservar. Picar media cebolla y en una sartén con aceite, la pochamos. Incorporar un ajo y sazonamos. Cuando esté rehogado añadir la carne picada, sal y pimienta blanca. Poco después incorporar tomate y dejamos cocer un poco.
En un recipiente de cristal para horno, untamos con aceite, colocamos la pasta y alternativamente cubrimos con capas de carne, y lasaña. Cubrimos con bechamel, unas nueces de mantequilla y con queso rallado. Gratinar y servir.
