Presentación del blog

La creación de este nuevo blog tiene por objeto poner a disposición, de todo aquel que las quiera consultar, todas mis recetas y otras que he ido recopilando de algunas publicaciones, la mayoría de "Hola.com", y que sigo recopilando. Algunas las he realizado varias veces, pero no tengo fotografías de todas, porque antes de tener los otros dos blogs, "Cocinando en casa" de recetas saladas y "Dulcísimos Placeres" de recetas dulces, no sacaba fotos a mis platos cuando cocinaba. Otras no las he llegado a realizar, pero las pongo en el blog por si a alguien le pueden interesar, y por si en algún momento me decido a prepararlas. Es una manera de archivarlas.

ESPAGUETIS AL PESTO

  • Ingredientes:
Espaguetis
Agua
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Salsa de pesto
  • Preparación:
Preparar la salsa de pesto, reservar. Poner en una cazuela agua con sal y un chorrito de aceite de oliva y cocer los espaguetis el tiempo indicado por el fabricante, escurrir, echar un poco de aceite de oliva y remover para que no se peguen. Sacar a la mesa junto con la salsa de pesto en una salsera aparte.

NOTA: Este plato se puede hacer igual con cualquier tipo de pasta.
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