Presentación del blog

La creación de este nuevo blog tiene por objeto poner a disposición, de todo aquel que las quiera consultar, todas mis recetas y otras que he ido recopilando de algunas publicaciones, la mayoría de "Hola.com", y que sigo recopilando. Algunas las he realizado varias veces, pero no tengo fotografías de todas, porque antes de tener los otros dos blogs, "Cocinando en casa" de recetas saladas y "Dulcísimos Placeres" de recetas dulces, no sacaba fotos a mis platos cuando cocinaba. Otras no las he llegado a realizar, pero las pongo en el blog por si a alguien le pueden interesar, y por si en algún momento me decido a prepararlas. Es una manera de archivarlas.

TARTALETAS DE PISTO Y HUEVO DE CODORNIZ

  • Ingredientes:
Pisto
Huevos de codorniz (1 por tartaleta)
Tartaletas de hojaldre
  • Preparación:
Tendremos hecho el pisto anteriormente, procurando que no nos quede caldoso. Rellenamos con el las tartaletas y vamos haciendo los huevos a la plancha o escalfados de uno en uno y los vamos poniendo encima del pisto.
Publicado por
Etiquetas: ,