- Ingredientes:
1 manzana
1 lechuga
Salsa rosa
- Preparación:
Poner a cocer las pechugas de pollo, ó hacerlas a la plancha sin que queden muy doradas. Mientras tanto lavar bien la lechuga, centrifugar, y picar en tiras con la tijera. Poner en un bol.
Cuando el pollo esté cocido trocear y añadir a la lechuga. Pelar y trocear la manzana y añadir a la ensalada. Añadir la salsa rosa y mezclar. Servir inmediatamente.