Presentación del blog

La creación de este nuevo blog tiene por objeto poner a disposición, de todo aquel que las quiera consultar, todas mis recetas y otras que he ido recopilando de algunas publicaciones, la mayoría de "Hola.com", y que sigo recopilando. Algunas las he realizado varias veces, pero no tengo fotografías de todas, porque antes de tener los otros dos blogs, "Cocinando en casa" de recetas saladas y "Dulcísimos Placeres" de recetas dulces, no sacaba fotos a mis platos cuando cocinaba. Otras no las he llegado a realizar, pero las pongo en el blog por si a alguien le pueden interesar, y por si en algún momento me decido a prepararlas. Es una manera de archivarlas.

CANAPÉS CON PATATA COCIDA

  • Ingredientes:
Aceitunas negras
Unas hojas de berros
Jamón York
4 patatas
Unas hojas de rúcula
  • Preparación:
Cocer las patatas, sin pelar, durante 20 minutos. Pelarlas y cortarlas en rodajas. Poner encima unas hojas de rúcula, berros, jamón cocido y aceitunas negras cortadas en rodajitas.
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